Σοκολατένιο brownies με ταχίνι.

✅Εύκολη   🍴16 Μερίδες  🕘50 Λεπτά

Μια απολαυστική επιλογή που θα καλύψει την επιθυμία σου για γλυκό με τον πιο light τρόπο.Θερμίδες: 181/ μερίδα

Συστατικά:

• Μαγειρικό σπρέι
• 1/4φλ. σησαμέλαιο
• 3κ. σούπας μαργαρίνη
• 110γρ. κουβερτούρα
• 3/4φλ. κρυσταλική ζάχαρη
• 3 αυγά
• 1κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/2κ. γλυκού αλάτι
• 85γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/4φλ. ταχίνι
• 1κ. σούπας καστανή ζάχαρη
  

Τρόπος Μαγειρέματος:

1. Προθέρμανε το φούρνο στους 175°C.
   
2. Πάρε ένα αντικολλητικό ταψί 20εκ., άπλωσε μια λαδόκολλα και ψέκασε με μαγειρικό σπρέι.
   
3. Λιώσε σε μπεν μαρί το σησαμέλαιο, τημαργαρίνη και την κουβερτούρα.
   
4. Ρίξε τη λιωμένη κουβερτούρα το μείγμα σοκολάτας σε ένα μεγάλο, πρόσθεσε την κρυσταλική ζάχαρη και ανακάτεψε μέχρι τα υλικά να συνδυαστούν καλά.
   
5. Πρόσθεσε τα 2 αυγά, και ανακάτεψε καλά.
   
6. Βάλε μέσα στο μπολ τη βανίλια, το αλάτι και σταδιακά το αλεύρι.
   
7. Ανακάτεψε καλά όλα τα υλικά και ρίξε το μείγμα μέσα στο ταψί.
   
8. Σε ένα άλλο μπολ ανακάτεψε καλά τοταχίνι, την καστανή ζάχαρη και το υπόλοιπο 1 αυγό.
   
9. Ρίξε και αυτό το μείγμα μέσα στο ταψί και ανακάτεψε τα δύο μείγματα απαλά με ένα μαχαίρι.
   
10. Ψήσε για περίπου 30 λεπτά.
    
    Πηγή.